terça-feira, 8 de outubro de 2013

Ter horta de temperos é fácil. Veja como cuidar e melhorar os sabores e aromas dos vegetais

Não é preciso ter muito espaço para a horta, mas é necessário respeitar as particularidades de cada planta




















Algum tempo atrás, um jardim de ervas ao alcance das mãos parecia ser privilégio de poucos ou das casas no interior. Hoje, não há quem não tenha um espaço reservado para um vasinho de hortelã ou de salsinha dentro de casa.
Espalhados pelo jardim, em um cantinho na área de serviço ou na própria bancada da cozinha, esses pequenos cultivares alimentam uma infinidade de receitas que passaram a contar com temperos frescos, dentro do conceito "direto da horta". Confira:

http://mulher.uol.com.br/casa-e-decoracao/noticias/redacao/2012/05/05/ter-horta-de-temperos-e-facil-veja-como-cuidar-e-melhorar-os-sabores-e-aromas.htm

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