O gérmen do grão do trigo concentra elevado teor de proteínas, ao contrário do resto do grão que é formado por açúcar e amido. É rico em vitamina E, ácido linoleico e fosfolipídios. A vitamina E evita a perda da vitamina A no organismo, retarda o envelhecimento da pele, devolvendo-lhe a vitalidade. Fortalece os vasos sanguíneos evitando a ocorrência de varizes. Além da aplicação cutânea, pode ser utilizado em cápsulas gelatinosas para ingestão, agindo como um reequilibrante das funções orgânicas.
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